MexBest, la plataforma que reconoce lo mejor de la hospitalidad, gastronomía y experiencias en México, aterriza por primera vez en Guadalajara. Cada año, MexBest lanza su lista de lo mejor, evaluado por un jurado de expertas y expertos en distintas disciplinas, quienes se dan a la tarea de recorrer México para vivir y evaluar cada lugar.
Además, MexBest tiene la categoría Reader ‘s Choice, a través de la cual nosotros como audiencia podemos elegir a nuestros favoritos.
Este 2025, Jalisco brilla con hoteles, restaurantes, bares y panaderías que son referencia en la escena nacional. Aquí te contamos quiénes están poniendo el nombre de Jalisco en alto.
Hoteles en Jalisco participantes en MexBest 2025
Casa Bosque Eduviges, Guadalajara
Esta Finca de principios del siglo XX se fusiona con un edificio contemporáneo para ofrecer una experiencia de hospedaje estética y funcional en la ciudad.
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Casa Tauro, Costalegre
Un hotel boutique inmerso en la biodiversidad de la Reserva de la Biosfera Chamela-Cuixmala, con suites que alojan hasta 12 personas en un entorno único.
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Cuixmala, Costalegre
En la Reserva de la Biosfera Chamela-Cuixmala, este resort pionero en turismo ecológico de lujo fue reconocido como el segundo Mejor Resort del Occidente de México por Condé Nast Traveler 2024.
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Four Seasons Tamarindo, Costalegre
Un refugio de lujo en la selva de la costa jalisciense, ganador del premio MexBest 2024 al Mejor Diseño y Arquitectura.
Four Seasons
Hilton Guadalajara Midtown, Guadalajara
En el distrito financiero de Guadalajara, pet friendly, con restaurante, gimnasio y amenidades para estancias de negocio y placer.
Hilton
JW Marriott Guadalajara
Hotel de cinco estrellas con restaurante de cocina mexicana y de autor, ubicado en el centro financiero de la ciudad.
Marriott
Marriott Puerto Vallarta Resort & Spa
Frente a la Bahía de Banderas, cuenta con seis restaurantes de especialidades, piscina infinita y el spa Ohtli.
Marriott
The Tryst Puerto Vallarta
Hotel boutique de lujo con experiencia inclusiva, parte de la colección Tryst Hotels presente en destinos LGBTQ+ nivel internacional.
Tryst Hotels
contiguaBares en Jalisco participantes en MexBest 2025
De la O, Guadalajara
Cantina contemporánea con una sólida carta de destilados de agave y cocina que respeta las tradiciones locales.
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El Gallo Altanero, Guadalajara
Bar dedicado al agave, con cócteles innovadores y excelente música. Nombrado el octavo Mejor Bar de Norteamérica en 2025 por The World’s 50 Best Bars.
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Gaston Winebar, Guadalajara
Bar de vinos que rompe con los estereotipos: donde el vino se sirve en vaso para acercarlo a todos.
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La Vid Wine Bar, Zapopan
Cava y wine bar con una selección destacada de vinos locales e internacionales, ideal para explorar nuevas etiquetas.
La Vid
Turbio, Guadalajara
Espacio relajado para probar vinos naturales acompañados de platillos como dumplings y noodles, con opciones de vinos de México y el mundo.
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Mecenas Cocktail Bar
Un laboratorio coctelero para probar excelentes tragos mientras disfrutas del arte de una galería contigua.
Restaurantes en Jalisco participantes en MexBest 2025
Alcalde, Guadalajara
Del chef Paco Ruano, entre los 100 mejores restaurantes del mundo y el 37 de Latinoamérica según The World’s 50 Best Restaurants. Cocina honesta y estacional que celebra los ingredientes locales.
Alcalde
Café des Artistes, Puerto Vallarta
Del chef Thierry Blouet, ícono de Vallarta que une alta cocina francesa con esencia jalisciense. Ganador del Food and Travel Reader Awards 2023. También presente en la Guía México Gastronómico 2025.
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Coyul, Four Seasons Tamarindo
Con creaciones de la chef Elena Reygadas, refleja la riqueza botánica del Pacífico mexicano con un menú memorable. Ganador de Experiencia Gourmet MexBest 2024.
Coyul
Erizo de Mar, Guadalajara
Del chef Freddy Monteros, donde arte, naturaleza y técnica se encuentran en cada platillo y copa de vino.
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Icú, Puerto Vallarta
Es parte de la Guía México Gastronómico 2025. Del chef Mauricio Leal, ofrece menús de 7 y 11 tiempos en una experiencia de alta cocina mexicana.
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La Matera, Guadalajara
Cocina argentina y cortes con una cava subterránea que resguarda más de 200 etiquetas de vino.
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Navaja Cocina Filosa, Guadalajara
Cocina mediterránea con ingredientes frescos y técnica impecable, también del chef Fabián Delgado.
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Nejayote, Guadalajara
Proyecto de Xokol que evoca los comedores tradicionales con un enfoque en el sabor y la memoria.
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Palreal, Guadalajara
Del chef Fabián Delgado, ofrece una experiencia culinaria que experimenta con técnicas e ingredientes locales.
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Roto, Guadalajara
Con terraza, carta de vinos, cócteles de autor y café. Perfecto para largas sobremesas.
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Siete y Medio de Paco, Guadalajara
Aguachiles y cocina de mar en un ambiente relajado y delicioso, no tan alejado del Centro Histórico de Guadalajara .
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Tintoque, Puerto Vallarta
Del chef Joel Ornelas, homenaje a la historia culinaria de la Bahía de Banderas, presente en la Guía México Gastronómico 2025.
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Xokol, Guadalajara
Proyecto de los chefs Óscar Segundo y Xrysw Ruelas, centrado en el maíz y la tradición culinaria mexicana. Reconocido en The Best Chef y San Pellegrino Young Chef. Oscar Segundo, también fue distinguido por la revista Quién como uno de los 50 talentos que transforman a México en 2018. Además, Xrysw Ruelas, fue premiada como Chef Revelación 2022 de la Guía México Gastronómico de Culinaria Mexicana, Chef Promesa de MexBest en 2022 y nombrada como la mejor chef latinoamericana en el certamen San Pellegrino Young Chef 2021.
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Yunaites, Guadalajara
Restaurante dentro de un mercado municipal con menjurjes de Jalisco y la sierra Jalmich, del chef Fabián DelPa.
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Panaderías en Jalisco participantes en MexBest 2025
Karmele, Guadalajara
Panadería y café de especialidad, ideal para probar postres y tartas de alta calidad en la ciudad.
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Rin Tin Tin, Guadalajara
Panadería con excelente café, diseño y arte, ganadora en la categoría Reader’s Choice 2024 de MexBest.
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¿Cómo votar por tu favorito?
Consulta las redes sociales de MexBest y en la página oficial encuentra el enlace para apoyar a los participantes de Jalisco en la categoría Reader’s Choice.
Tienes hasta el 2 de agosto para votar por tu favorito en las categorías Reader’s Choice para Hoteles, Restaurantes, Bares y Panaderías.
Jalisco sigue demostrando que es uno de los destinos gastronómicos más vibrantes de México. Si eres amante de la buena mesa, la hospitalidad extraordinaria y el diseño, estos restaurantes, bares y hoteles en Jalisco son paradas obligadas para descubrir la esencia de nuestro estado y su lugar en el mapa culinario del país.
Texto: Aida Hernández
Fotos: Cortesía